Generelt

Kjenner du fordelene med vakuum?

Kjenner du fordelene med vakuum?

Vakuumpakking av råvarer og mat i vakuumposer gir et syrefritt miljø, som øker holdbarheten betraktelig. Mikroorganismer, som krever syre for å formere seg, klarer ikke det i en vakuumforpakning.

Vakuumpakking størst i matbransjen

Råvarer som pakkes i vakuumposer, kan lagres lengre frem til varen pakkes om eller tas i bruk. Upakket kjøtt kan miste opp til 3% av vekten sin hvert eneste døgn. Pakkes kjøttet i vakuum for mørning, beholdes vekten og saftigheten i kjøttet. Ferdige måltider som vakuumpakkes, holder seg i hele to uker i kjøleskap.

Det tar mindre enn fem minutter å lære seg å håndtere en vakuummaskin og maskinen kan stilles inn for å pakke varer i mange ulike størrelser og formater. Våre største kunder for en slik pakkemaskin er kjøttbransjen.

Jobber du ikke i matbransjen?

Vakuumpakking av varer gir en svært sterk og tett forpakning, så du trenger ikke jobbe i matbransjen, for å få nytte av en vakuumpakkemaskin. Flere motorprodusenter pakker nå i vakuum for å beskytte delene mot rust. Tidligere beskyttet man motorene mot fukt ved å smøre et tjukt lag fett, det trenger man ikke lenger. Forpakning med vakuum, ikke fett, gir et mer pålitelig resultat og er en mindre krevende metode.

Fordeler med en vakuumpakkemaskin

  • Pakker i alle størrelser, fra porsjonspakninger til store partier
  • Pakker syrefritt og tett
  • Gir lang holdbarhet
  • Kjøp større partier og lagre selv
  • Enkel håndtering, krever ingen forkunnskaper
  • Fleksible formater og enkel å tilpasse dine behov. Kan f.eks. kokes
  • Maskinen kan komme med eget trykk på posene for profilering, eks logo

Se våre vakuumpakkemaskiner og krympepakkemaskiner eller ta kontakt her dersom du har spørsmål!

Legg igjen en kommentar

Legg igjen et svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Fyll inn riktig svar * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Generelt

«Objektivt forum for pakketekniske løsninger og deling av erfaringer»

Mer i Generelt

Matprodusent som benytter teipmaskin fra Pall-Pack.

Effektiv teipmaskin for matprodusenter

Christian Hagen18. juni 2015
Banderolemaskin

Strekkfilmkostnadene ble redusert betydelig etter en grundig gjennomgang

Christian Hagen11. juni 2015
Pallestropper

Tine: Millionbesparelser med nyutviklet pallestropper

Christian Hagen6. juni 2015